В начале 19 в. из мыльнянки лекарственной было выде­лено вещество, образующее с водой обильную пену, которо­му дали название "сапонин" (от латинского "сапо" — мыло, пена). Благодаря пенообразующим свойствам многие сапонинсодержащие растения нашли широкое применение.

Моет без щелочи

Корень солодки издавна применяют при производстве пи­ва и шипучих напитков, халвы, а также для мочения яблок и брусники. Кроме того, он входит в состав противопожарных смесей, используемых в огнетушителях. А корень мыльнянки (иногда его называют "собачьим мылом") хозяйке при необ­ходимости может заменить даже мыло. Высушенный и тонко измельченный, он при смешивании с водой дает обильную пену и не содержит щелочей, как обычное мыло, не разъеда­ет краски, поэтому очень подходит для стирки шелковых и других нежных тканей.

Сапонины, попадая в кровь, вызывают гемолиз [распад] эритроцитов. Особенно токсичны для холоднокровных, самая ничтожная доза (1:1000000) вызывает их гибель. Об этом свойстве знали наши предки — подсыпая порошок сапонинсодержащих растений в водоемы, они вылавливали всплываю­щую на поверхность воды рыбу.

Животворящий корень

Многие сапонинсодержащие растения издавна использу­ются в медицине. Солодка как отхаркивающее, противокашлевое средство была хорошо известна в Древнем Китае и Древ­ней Греции. О корнях солодки упоминается в старинной меди­цинской энциклопедии — папирусе Эберса. Знаменитые врачи Гиппократ и Гален широко использовали корни солодки в ле­карственных сборах.

С незапамятных времен используют в медицине легендар­ный корень жизни женьшень. Природные запасы этого чудо-растения невелики, оно занесено в международную Красную книгу и нуждается в особой охране. Женьшень широко культи­вируют в открытом и закрытом грунте. Диапазон применения корней женьшеня очень велик. Они обладают тонизирующими, стимулирующими и адаптогенными свойствами, повышают со­противляемость организма к заболеваниям и работоспособ­ность человека. Положительно действуют при гипотонии (по­ниженном давлении крови), нервных заболеваниях, астении, депрессии, а также используются в косметике для омоложения дряблой, стареющей кожи.

Близкие родственники женьшеня — представители семей­ства аралиевых, произрастающие на Дальнем Востоке и также содержащие сапонины, — аралия маньчжурская, заманиха вы­сокая и элеутерококк колючий успешно интродуцированы в нашей стране. Из них производят аптечные препараты — на­стойки, экстракты, по своему действию близкие к женьшеню.

Обеспечит королевское спокойствие

Издавна применяют в народной медицине Украины синюху голубую. Это влаголюбивое растение, которое образует ме­тельчатое соцветие из красивых сине-голубых цветков, часто культивируют как декоративное на приусадебных участках. Корни синюхи — прекрасное отхаркивающее, противокашлевое и успокаивающее средство (1 ст. ложка корней на 1 стакан воды, кипятить 30 мин, настоять 1 ч, принимать по 1 ст. ложке через 1 ч после еды 3 раза в день, курс лечения — 1 мес.) Си­нюху даже называют королевой успокаивающих средств, так как она по действию в 8—10 раз (!) превосходит валериану. По­этому ее используют при комплексном лечении язвенной бо­лезни (вместе с сушеницей болотной, орехом грецким и облепиховым маслом).

В помощь сердцу

Из корней и корневищ диоскореи кавказской и диоскореи ниппонской, которые введены у нас в культуру, получают анти­склеротичные препараты полиспонин и диаспонин. Не уступает им по эффективности препарат трибуспонин, производимый из травянистого однолетнего растения — якорцы стелющиеся. Эти аптечные препараты можно использовать с профилактической и лечебной целью при атеросклерозе, ишемической болезни сердца и гипертонии.

Реклама

Футурама - лучший мультик всех времен. Вы можете смотреть бесплатно футурама с помощью нашего веб сайта.