Раздел: Сад -
Категория: Высоковитаминные

 

Рябина — одно из самых популярных растений. По ней опре­деляют времена года. Зацвела рябина — лето пришло. Ярко вспыхивают в листве поспевающие грозди. Значит, скоро осень... Она всегда растет рядом с жильем человека, почему и сложено о ней столько задушевных песен, мудрых пословиц, загадок. Она украшает наши улицы, парки. Однако в садах ря­бина редкий гость. Сладкая рябина Невежинская, хорошо изве­стная дендрологам, пока не очень популярна у садоводов-лю­бителей.

 

Являясь разновидностью рябины обыкновенной, Невежин­ская рябина внешне мало чем от нее отличается. Ягоды обыкновенной рябины становятся съедобными только по­сле первых морозов, но и в это время у них горьковатый вкус. Плоды же Невежинской лишены горечи и терпкости даже в не­зрелом состоянии. Ее плоды значительно крупнее, чем у обык­новенной. В плодах Невежинской рябины содержится до 10,5% сахаров, до 150 мг% витамина С и 10—12 мг% каротина. По содержанию витаминов она не уступает лимону и черной смо­родине. Невежинская рябина, как и обыкновенная, обладает фитонцидными свойствами. Замечено, что картофель, поса­женный рядом с рябиной, не поражается фитофторой.

 

Сладкоплодная рябина впервые была найдена в XX столетии в лесу близ села Невежино, Владимирской губернии, крестья­нином Щелкуновым, который посадил ее в своей усадьбе. В этом же селе нашелся умелец, который стал выращивать са­женцы. Определенную роль в распространении сладкоплодной рябины сыграли пастухи, которые уходили на заработки в со­седние области и разносили славу и саженцы этой необыкно­венной рябины. Как плодовая культура она получила признание у садоводов в садах центральных областей России.


Мы давно слышали о Невежинской рябине, но завели ее у себя лет 12 назад, после того как попробовали плоды. Теперь если угощаем кого-нибудь ягодами сладкой рябины, видим та­кое же изумление, какое испытали и мы в первый раз.

Невежинская рябина очень зимостойкая. Зацветает при­мерно на 7—10 дней раньше яблонь. Цветки ее выдерживают заморозки до -2,5 °С. Требовательна к солнечному свету. У ря­бины, высаженной в тени, одни веточки внутри кроны отмирают, другие тянутся к свету.

Корни рябины располагаются неглубоко, поэтому она требо­вательна к влаге, особенно в молодом возрасте. Обработку приствольных кругов нужно проводить аккуратно, чтобы не по­вредить корни. Рябина в уходе, в общем-то, неприхотлива. Содержание почвы такое же, как и при выращивании других пло­довых культур.

Правда Невежинская рябина в молодом возрасте может по­ражаться тлей. При появлении первых признаков тли для обес­печения нормального роста деревце необходимо опрыскать од­ним из инсектицидов (регент, банкол и т. п.).

В плодоношение она вступает рано — на 4—5-й год после посадки саженца. Плоды созревают в середине сентября. Уро­жай рябина может дать немалый. При хорошем уходе со взрос­лых деревьев собирают до 80 кг ягод и более. Собирают рябину кистями. Если свежие плоды закладывают на хранение, то кис­ти снимают с листьями. Хранят в помещении, укладывая слоем 10—15 см при температуре 0—2 °С и относительной влажнос­ти 80—85%. Часть урожая можно оставить на дереве, однако после появления снежного покрова ягоды рябины начинают склевывать птицы. Птицы хорошо отличают обыкновенную ря­бину от Невежинской, и, разумеется, в первую очередь склевы­вают сладкую Невежинскую.

Безусловно, очень удобно часть урожая сладкой ягоды хра­нить зимой на ветках. Однако надо защищать ее от птиц. Изве­стно несколько методов отпугивания птиц. Можно прикреплять к веткам ленты из фольги, которую, правда, не всегда можно найти. Однажды прочитали в журнале о том, как один садовод перехитрил дроздов, клевавших у него землянику. Следуя его примеру, нарезали разноцветных флажков из полиэтиленовой пленки (из старых цветных пакетов) длиной 20 см. Прикрепили их вперемежку, чередуя цвета, на капроновую нить на расстоя­нии примерно 25 см друг от друга. "Украшенная" цветными флажками, наша Невежинская рябина выглядела как новогод­няя елка. Птицы перестали клевать ягоды. Метод оказался на­дежным. Ягоды рябины начинают портиться на ветках где-то в конце февраля-начале марта, да и то только при чередовании морозов с затяжными оттепелями.

Размножить Невежинскую рябину можно только прививкой. При посеве семян сортовые свойства не сохраняются. Имея сортовой привойный материал, можно посадить на своем уча­стке дикую рябину (подвой), выкопанную в лесу, дорастить один-два года и привить черенком или почкой.

Селекцией рябины занимаются во ВНИИС им. И. В. Мичури­на (г. Мичуринск Тамбовской обл.). Там нам удалось получить несколько других сортов и форм сладкоплодной рябины. Они пока еще проходят испытания в условиях Харьковской области.

Реклама

Вы можете по-дешевке и быстро снять квартиру в минске без проблем. Большой выбор квартир на сутки и на долгое время.