На практике отработано несколько различных по эффектив­ности вариантов технологии, обеспечивающей высокий сбор продуктов пчеловодства. Какой выбрать и как их сочетать, ре­шать пчеловоду. Главное — с ранней весны все работы на пасе­ке направить на то, чтобы семьи имели возможность быстро раз­виваться. Добиться этого можно различными путями.

В одном случае при первом весеннем осмотре прежде всего заменяют загрязненные за зиму днища ульев чистыми, а пус­тые нижние корпуса — корпусом, укомплектованным рамками с пергой, затем распечатывают не использованный зимой мед. Если меда достаточное количество, семьи через день окурива­ют дымом для стимуляции работы матки. В другом — дают сти­мулирующую подкормку [сахарный сироп], вовремя расширяют гнезда с помощью корпусов, укомплектованных рамками с со­тами, которые помещают вниз корпуса [такое расширение не нарушает микроклимат улья].

Первый вариант технологии построен на том, чтобы не допу­стить роения семей путем раннего вывода и замены маток. Когда семьи освоят 4—5 корпусов, с помощью запасного сет­чатого днища их делят на две части. Чтобы не искать матку (для альпийского улья это недостаток, один из немногих), в каждую разделенную часть улья помещают зрелый маточник. В той ча­сти, где находится матка, он будет уничтожен. Если матка ока­жется в верхней части, тогда эту часть семьи переносят в ниж­нюю часть корпуса, что упрощает наблюдение за молодой мат­кой. А календарь вывода маток, который ведет пасечник, поз­воляет знать, на какой стадии развития она находится. Когда молодая матка начнет откладывать яйца, запасное днище уби­рают и соединяют семьи. Как правило, семьи с молодой маткой роятся редко.

Для большей эффективности корпус вместе с пчелами и ста­рой маткой можно поставить на запасное днище, сформировать отводок и впоследствии использовать такую семью как семью-помощницу. Чтобы получить большее количество запечатанного расплода от семьи-помощницы, ее подкармливают сахарным сиропом. Семьи с молодыми матками и матками-помощницами быстро развиваются и к главному взятку становятся сильными, не роятся. Во время главного взятка матку основной семьи нуж­но отделить разделительной решеткой.

Маточники для вывода маток получают традиционным спо­собом, предварительно подготовив материнские семьи с хоро­шими наследственными качествами.

Если у вас не хватает времени и опыта, используйте для вы­ведения маток свищевые маточники, которые обязательно по­явятся в безматочной части разделенной семьи. Когда молодые матки начнут откладывать яйца, семьи соединяют. Улей ставят на сетчатое днище, увеличивая его объем на 4—5 корпусов, ус­тановленных снизу гнезда. Корпуса комплектуют рамками: 2—3 средние рамки с сотами, боковые — с вощиной. Это обеспечит семью всеми видами работ до конца сезона.

Теперь можно наведаться на пасеку лишь поздней осенью для формирования гнезд на зиму и отбора меда.

Таким образом, с минимальными затратами труда и времени с каждого улья можно получить (в зависимости от природных усло­вий) 40—70 кг отличного меда.

Конструктивные особенности и геометрические параметры альпийского улья дают возможность использовать роение — мощный природный инстинкт продолжения рода, который наде­ляет семьи большой потенциальной энергией, необходимой для освоения новых гнезд, и значительно (в 2—3 раза) повышает их продуктивность.

Суть второго технологического варианта — расширение гнезд ранней весной исключительно с помощью корпусов, укомплектованных рамками с сотами. Ульи должны стоять в блоках по 2—4 шт. Всю пасеку делят на две равные части (в блоках — пополам) таким образом, чтобы в первой находились более сильные семьи. Кроме того, их еще усиливают зрелым расплодом, отбирая его время от времени у другой части семей. Значительное развитие сильных семей первой части будет сти­мулировать их роение, и наоборот, сдерживание развития вто­рой части негативно отразится на нем.

Когда семьи войдут в роевое состояние, ульи снимают со своих мест, а на их место ставят пустые ульи без рамок (по 3—4 корпуса на сетчатых днищах). Всех пчел стряхивают в эти кор­пуса, следя за тем, чтобы не потерялась матка, и оставляют их на несколько дней. Перед стряхиванием семьи обязательно хо­рошо окуривают дымом, давая пчелам возможность набрать в зобики мед. Рамки сортируют по корпусам: с расплодом, с со­зревшим и несозревшим медом. Корпуса с созревшим медом забирают на откачивание, с несозревшим — на временное хра­нение до созревания. Рамки с расплодом пересматривают, вы­ламывают маточники, при этом отбирают маточное молочко и дают его семьям второй половины. Семьи, оставшиеся в пустых ульях, на второй или третий день выходят из роевого состояния. Корпуса комплектуют рамками с вощиной и добавляют к ним корпуса с несозревшим медом.

Весь этот комплекс работ необходимо спланировать таким образом, чтобы первая часть семей уже успела отроиться до главного взятка, а вторая — еще не зароилась, тогда взяток бу­дет использован всей пасекой в полной мере.

После главного взятка вторая часть семей, усиленная рас­плодом из семей первой части, обязательно начнет роиться. С ними проводят тот же комплекс работ, при этом большое коли­чество роевых маточников не уничтожают, а выводят с помо­щью сетчатых днищ (по методу первого технологического вари­анта). В отроившихся семьях из первой части при необходимо­сти формируют отводки со старыми матками или используют их как маток-помощниц. Поскольку в другой части семей матки остаются прежними, на следующий год семьи меняют местами. Это дает возможность использовать маток не более 2 лет.

Соединив фрагменты первого и второго технологических вари­антов, получим третий вариант — наиболее эффективный. Для этого, когда семьи первой половины начнут роиться, семьи второй половины делят на 2 части с помощью сетчатого днища (так, как это делается в первом варианте). При стряхивании семей в пустые ульи зрелые маточники не выламывают, а помещают вместе с расплодом в разделенные семьи. Когда роевые семьи отстроят гнезда, ульи с разделенными семьями переставляют на другое место, образуя блоки по 2—4 улья. Все летные пчелы из этих уль­ев возвратятся на старое место и попадут в отроившиеся семьи. Так образуются мощные семьи-медовики с высокой продуктив­ностью (по 200 и больше килограммов товарного меда).

Семьи, потерявшие всех летных пчел, имеют много расплода, быстро развиваются, и, наряду со старой, выращивают новую матку. Когда молодые матки начнут откладывать яйца и насту­пит время второго взятка, одну половину поделенных семей объединяют (происходит замена маток), а вторую — возвраща­ют на старое место в разделенном состоянии. Так образуют вторую очередь семей-медовиков. Однако разделенные семьи, потеряв летных пчел, будут хорошо развиваться, поскольку у них по две плодные матки. Со временем такие семьи соединяют и получают нормальные семьи с молодыми матками или разъе­диняют — для получения дополнительных семей. Когда семьи-медовики первой очереди выполнят свое основное предназна­чение, меняют матку [по методу первого технологического ва­рианта]. Следует отметить, что таким образом можно выводить маток (вместо обустройства нуклеусов) беспрерывно в продол­жение всего летнего сезона.

Еще более эффективен этот метод при кочевом и промышлен­ном пчеловодстве. В первом случае семьи-медовики образуют тем же способом при каждой перемене места пасечного точка. В семьях-помощницах, после того как молодая матка начнет от­кладывать яйца, разделяющие днища заменяют решеткой. Тогда получают семью с двумя матками. При частой смене места медо­сбора семьи-помощницы нужно подкармливать сахарным сиро­пом и пергой, рамки с которой частично отбирают у семей-медо­виков. Работу матки в семье-медовике ограничивают в двух нижних корпусах разделительной решеткой. При необходимости количество маток-помощниц можно увеличить, предварительно создавая комбинации блоков из 3 ульев (медовик — средний улей). На стационарном точке такая комбинация позволит сред­ний улей поддерживать в режиме медовика в продолжение всего сезона, поочередно заменяя крайние ульи.

При промышленном пчеловодстве, когда используют ульи, стоящие на пасечных платформах, ульи-медовики образуют путем поворота на платформе улья с семьей-помощницей лет­ком в противоположную сторону. При каждом переезде ульи возвращают в исходное положение. После облета на новом ме­сте в течение 1—2 дней процедуру поворота ульев повторяют. Это нужно делать последовательно, в разное время, в разных местах платформы, чтобы чрезмерно не воз­буждать семьи. В качестве улья-медовика полезно использовать многокорпусные или другие типы ульев [корпуса большего объе­ма], что позволяет устранить основной недо­статок альпийского улья — его высоту.

Образование медовиков обязательно должно совпасть со временем взятка, иначе получится "холостой выстрел", и при безвзяточном объединении летные пчелы из других ульев могут убить матку-медовика. Поэтому желательно на 4—6-й день после образова­ния медовиков проверить работу матки. Если она погибла, то пчелы за время медосбора вы­ведут из свищевых маточников новую. Однако, чтобы не получить семью-трутовку (матка во время облета может потеряться), ставят кон­трольные рамки с яйцами. Во время образо­вания медовиков семья не роится, так как при этом меняется структура семей в обоих ульях и соотношение летных и молодых пчел, что сдерживает роение.

В период главного взятка в обычный улей поступает много нектара, особенно к медо­викам, что делает его неудобным для обслу­живания. Кроме того, при выпаривании лиш­ней влаги из меда задействовано много ра­бочих пчел. Однако конструкторские особен­ности альпийского улья дают возможность избежать этих проблем, что еще раз под­тверждает его высокие технологические возможности. Для этого отбирают корпуса с несозревшим медом и помещают на сетча­тые днища с закрытыми летками на высоте 2—3 м. Возникающий сквозняк ускорит со­зревание меда, а своевременный отбор кор­пусов с нектаром сделает улей удобным для обслуживания. Сверху устраивают специ­альный подкрышник с сетчатыми боковыми отверстиями. В нижнем корпусе монтируют электрическую лампу (мощность 60—100 Вт) или стенки из прозрачного материала.

Применение метода искусственного созревания меда зна­чительно увеличивает продуктивность семей, а хорошее про­ветривание позволяет использовать альпийский улей для пре­дохранения сотов от моли.