В литературе я встречал различные рекомендации относительно тем­пературного режима при инкубации яиц домашней птицы — 38, 39 и даже 40° С. Это, безусловно, связано с разной конструкцией инкубаторов (как правило, самодельных). Обычно температуру измеряют в зоне размеще­ния градусника. Однако для правильного инкубирования важно знать, ка­кая температура сохраняется на уровне середины яйца и обязательно при установившемся режиме (помните, что открывание дверей или крышки инкубатора вызывает колебание температуры).

Кроме того, необходимо измерять температуру по всей площади лот­ка с инкубируемыми яйцам, чтобы вовремя переместить их из более хо­лодной зоны в более теплую и наоборот.