Cорт селекции Института виноградарства и виноде­лия им. В. Е. Таирова. Включен в Реестры сортов растений Российской Федерации и Республики Молдова.

Получен в результате скрещивания сортов Северный и Одесский устойчивый.

Авторы: Айвазян П. К., Докучаева Е. Н., Тулаева М. И., Аблязова А. П., Тарахтий Л. И., Чебаненко Е. П., Самборская А. К., Пушкарев Н. М.

Ампелографическое описание, агробиологическая и технологическая характеристики сорта составлены по данным его испытания на опытном селекционном участке ИВиВ им. В. Е. Таирова за период 1991-2000 гг.

Коронка молодого побега и первые два листика желтовато-белой ок­раски из-за войлочного опуше­ния, края коронки и первого листика — ярко-розовой. Молодые листья зеленые с золотистым оттенком, трех-, пятилопастные, слаборассеченные. Верхние вырезки лировидные, с острым дном, нижние — в виде входящего угла. Черешковая выемка от­крытая, лировидная, с острым дном. Зубчики на концах лопастей и по краю пластинки острые, треугольные. Ось молодого побега и черешки листьев с коричнево-красным оттенком и слабым паутинистым опушением.

Однолетний вызревший побег коричневый, с винно-красным оттенком и слабым паутинистым опушением, узлы почти не вы­деляются. Лоза мягкая, диаметр 7,0—7,5 мм. Лист крупный (длина — 18 см, ширина — 17 см), округлый, трех-, пятилопастный, слаборассеченный. Пластинка листа желобчато-воронковидная с приподнятыми верхними краями, верхняя поверхность мелкопузырчатая, темно-зеленая. Основание жилок сверху и снизу винно-красное. Верхние вырезки мелкие, открытые, в ви­де входящего угла, а также лировидные с почти параллельными сторонами и острым дном. Нижние вырезки едва намеченные, с узким устьем и острым дном. Черешковая выемка открытая, сводчатая, с дном, ограниченным жилками. Зубчики на концах лопастей треугольные, с широким основанием и выпуклыми сторонами. Зубчики по краю листа треугольные. Опушение на нижней поверхности листа средней степени, щетинистое. Чере­шок винно-красный, короче серединной жилки.

Соцветие среднее, коническое, средней плотности. Цветок обоеполый. Тычинок 5—6, они в 1,5 раза длиннее пестика и приподняты вверх. Завязь шаровидная. Столбик средний. Рыльце головчатое. Гроздь средняя (длина 14—18 см), кони­ческая, средней плотности. У сорта Ильичевский ранний в отдельные годы наблюдается единичное торошение ягод. Гребень зеленый, прочный. Ножка грозди короткая, прочная, не одревесневшая.

Ягода средней величины (длина 13—16 мм, ширина 13—15 мм), округлая, черная. Сок неокрашенный. Вкус приятный. Се­мян в ягоде 3—4, отделяемость семян хорошая. Семя среднее (длина — 5,5 мм, ширина — 3,5 мм), светло-коричневое. Халаза выпуклая, яйцевидная. Брюшные бороздки мелкие, короткие. Клювик короткий.

Ильичевский ранний относится к винным сортам раннего сро­ка созревания. Основные фазы вегетации на опытном участке ИВиВ им. В. Е. Таирова наступают в следующие сроки: распускание почек — в третьей декаде ап­реля, цветение — в первой декаде июня, начало созревания ягод — во второй декаде июля. Урожай созревает в конце третьей декады августа. Продолжительность продукционного периода — 110—123 дня при сумме актив­ных температур 2100-2400 °С.

Кусты средней силы роста, крона куста ажурная. Вызревание побегов удов­летворительное [75%]. Побеги полуна­клонные, пасынкообразовательная способность слабая. Прочность дре­весины средняя. Сорт рано вступает в плодоношение. Процент плодоносных побегов — 77—89. Количество гроздей на развившемся побеге — 1,0—1,5, на пло­доносном — 1,3—1,6. Масса грозди — 118—192 г. Продуктивность побега по сырой массе гроздей — 145—192 г., по массе саха­ра, содержащегося в ягодах, — 33,24 г. Уро­жайность 85—126 ц/га. Плодоносность до­статочно высокая при короткой обрезке вино­градного куста. Побеги, развившиеся из заме­щающих и спящих почек, плодоносны. Зимостой­кость повышенная. Сорт без укрытия выдерживает моро­зы до -24 °С. Сохранность глазков после перезимовки 95—100%. При промораживании черенков (-27 °С) сохранность почек составила: центральных — 35, замещающих — 82,5%. Сорт обладает повышенной устойчивостью к милдью и отно­сительно устойчив к оидиуму (поражаемость листьев соответ­ственно 2—3 и 1—3,5 балла), гнилью ягоды поражаются в годы эпифитотий и в случае выдержки урожая на кустах длительное время. Поражение побегов черной пятнистостью — 2,5 балла. Гроздевой листоверткой сорт не повреждается.

Кусты рекомендуется формировать по типу двуплечего кор­дона на штамбах высотой 80 или 120 см с площадью питания — 3,0x1,5 м. Обрезка на 3—5 глазков. Средняя нагрузка на куст 35-40 глазков. Рекомендуемый подвой Рипария х Рупестрис 101-14.

Механический состав грозди, %: сок — 77, гребни — 3,3, се­мена — 3,7, кожица и плотные части мякоти — 16,0. Концентра­ция сахаров в соке ягод ко времени их технологической зрело­сти достигает 18,6—19,9 г на 100 см³, кислотность — 6,4—8,2 г на дм³.

Сорт пригоден для приготовления красных столовых вин и соков. Дегустационная оценка молодого вина 7,7—7,9 балла.

Главные признаки: слаборассеченный темно-зеленый лист, конические грозди, округлые черные ягоды, ранний срок созре­вания, относительная болезнеустойчивость.

Подобрать все необходимое программное обеспечение и скачать драйвер nvidia для вашего видеоадаптера, поможет этот ресурс. Обращайтесь!