Многие считают, что хранить овощи и фрукты в городской квартире невозмож­но: в помещении они быстро пересыхают, а на балконе в зимнее время замерзают.

А ведь так удобно картофель, свеклу, морковь и другие овощи, без которых не обойтись, всегда иметь под рукой. Не об этом ли мечтает каждая хозяйка?

Зимой часть урожая можно с успехом хранить на балконе обычной городской квартиры. Нужно только соорудить своеобразный "погреб" — двойной ящик-кон­тейнер, или термоящик. Его размеры зависят от количества овощей, которые вы собираетесь хранить, проема балконной двери и ширины балкона. А высоту "по­греба" можно выбрать по желанию, такой, чтобы вам было удобно и закладывать продукты, и доставать их оттуда. Конструктивно это может быть термоящик с от­крывающейся верхней крышкой, откидными створками в передней стенке, лючком и глазком; ящик-контейнер со съемной крышкой; ящик-контейнер, у которого каждая полка с отдельной створкой.