logo

Домашние полезности


Категория: Советы

Садовый участок требует постоянного внимания. По нашему глубокому убеждению, его плани­ровка, посадка фруктовых деревьев и кустар­ников, разбивка грядок под овощные культуры и оформление цветников должны быть тщательно продуманы. Только тогда на даче легко рабо­тать и приятно отдыхать.

Однако есть и иная точка зре­ния: участок должен представ­лять собой одну сплошную грядку с многочисленными междурядь­ями. По мнению владельцев не­больших дачных участков, это экономит землю (ее не надо от­водить под дорожки).

Мы бывали на таких участках и пытались по ним пройтись. Каждый шаг сопровождался уп­реждающими возгласами хозя­ев: "Там не ступайте, туда не хо­дите!". Где и что посажено или посеяно, понять трудно... Кроме того, теснота и скученность рас­тений создает определенные трудности во время работы, к тому же совершенно невозмож­но соблюдать севооборот.

Читать полностью

 

Категория: Здоровье

 

Персики в вине

Зрелые твердые персики — 1,5 кг, сахар — 500 г, во­да — 0,3 л, вино натуральное белое — 150 мл, лимонный сок — 1 ст. ложка, гвоздика, молотая корица, молотый имбирь.

 

Персики ополоснуть, обварить 2 мин в кипящей воде, вы­нуть и дать обсохнуть. Очистить их от кожицы, вдавить в каж­дый по одной хорошо промытой гвоздике. Воду вскипятить с сахаром, добавить 1/2 ч. ложки корицы, 1/4 ч. ложки имбиря и персики, отварить 10 мин и оставить охлаждаться. Через не­сколько часов сахарный раствор слить, добавить вино, лимон­ный сок, довести до кипения и варить почти до размягчения. Деревянной ложкой переложить персики в подогретые чистые банки, отвар довести до кипения и кипящим вылить на перси­ки (до краев банок). Края банок вытереть, банки укупорить, пе­ревернуть вверх дном и оставить охлаждаться.

Читать полностью

 
Другие статьи...
<< Начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>
Cтраница 1 из 74



Реклама